Ensaladas de legumbres

Las legumbres también son para el verano. ???? Parece que las tengas que tomar con cuchara y en un guiso bien calentito pero la realidad es que puedes hacer ensaladas refrescantes con mil combinaciones.

No pueden faltar en tu ticket de supermercado. Además son ricas en fibras y aportan vitaminas del grupo B (tiamina, niacina, B6, y ácido fólico) y minerales como calcio, magnesio, potasio, cinc, fósforo y hierro. ¿Te animas a prepararlas?